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集團總經理劉平在溫泉表彰大會上的講話

添加時間:2019-02-14 15:41:33  瀏覽次數:

        我們在自己平凡的崗位上,創造著不平凡的價值,溫泉已經1000多名員工了,每個部門都有很多優秀的員工:比如觀光車師傅,接送客人時還一路介紹溫泉;清潔工每天起早貪黑,默默無聞地付出;廚師心情舒暢時炒的每一道菜,都是一件藝術品,色香味俱全。

        作為員工家屬代表,王國忠提到:“我感恩,我快樂。”這1000多名員工的家屬都在支持著我們。溫泉是一個服務單位,有可能晚上12點才下班回家,逢年過節,我們不能與親朋好友團聚。在這里,我要向我們這1000多名員工的家屬致敬,感謝他們多年來對大午溫泉和在座各位的支持。

        我希望在溫泉的發展道路上,每個人都不要掉隊。我愿意看到年輕、有朝氣的新面孔,更愿意看到默默付出的老員工。雖然有人上了歲數,但只要我們的心不老,工作的激情不減,大午溫泉也永遠不會把你落下。

        集團董事一般每年都會出國考察,我也去過很多國家,感覺一些發達國家的人員素質就是好。比如,早晨到公園遛彎,好多老外會主動向我們問好;過馬路時,車輛禮讓行人;問路的時候,他們會非常積極、詳細地告訴你怎么走。我們溫泉度假村為什么不可以做到呢?但是現在確實沒有做到。我去假日酒店送客人,說要幾張棒子面餅,我就對假日酒店一名員工說:“服務員,你幫我……”話還沒說完,服務員就冷漠地說:“我要上廁所。”讓我很無語。后來,我讓另一個服務員幫我把二樓的棒子面餅拿下來,我說:“你告訴這個服務員,不要這樣說話。首先,她應該聽我把話說完,得問我的需求是什么。”這樣的服務叫冷漠服務,給人感覺特別不舒服。元旦那天,我們去水世界,因為很冷,我就趕快出來了,可是找不到浴巾,我問服務員浴巾在哪兒,她告訴我在柜子里,柜子是壞的,并且毛巾是沒有整理好的。我就問她有沒有干凈的,她說人多,來不及整理,那就是干凈的,我也無語。

        我們的優秀干部、員工做得很好,但是我們需要傳幫帶,要把好的風氣和傳統往下傳。監事長前兩三年就提出,溫泉度假村要有10大名廚、10大名菜,到現在也沒有落實。我們的廚師不是顛大勺的勞動力,而是技術干部。我希望每個廚師去研究菜品,關注顧客的點菜量,這樣才會有更多的人來。

        集團的指導思想,我們現在還沒有完全落實到位。前幾天溫泉開年會,給推介商的馬戲票太少了,我說會后要給人家補,當時大家都很高興,給我鼓掌。可是三天以后,還沒有落實。我們面對顧客,要做到言必信,行必果。今天的錯誤就得今天彌補,絕對不能過夜。因為當下處理和過兩天再處理的效果絕對是不一樣的。所以,我們要把集團的指導思想“不以盈利為目的,而以發展為目標,以共同富裕為歸宿”吃透。

        對外算計顧客,對內算計員工是不行的。我成長為總經理,并不是本事多大,而是對集團指導思想跟得緊,去吃透、去消化、去吸收、去執行。別人三天執行的事兒,我一個小時去執行,這就叫效率。我們溫泉度假村也都是平凡人,我們要做的就是嚴格貫徹溫泉度假村的規章制度,嚴格貫徹執行集團的指導思想,讓客人在這兒消費感覺踏實,感受到尊重。我們不要錦旗,要口碑,要更多的人去宣傳溫泉度假村。只要我們落實了集團的指導思想,散客帶動團隊,團隊帶動散客,就會天天爆滿,天天是旺季。

        2019年,我們的食品、酒業會搬遷到食品工業園區。他們搬遷以后,騰出的地方是給溫泉度假村蓋大樓?還是蓋學校?這取決于你們大家。我們要讓大午集團總部,到處都有溫泉度假村的身影。2019年我們定位為品質提升年,不論是在餐飲、休閑上,還是在客房上,就得做到硬件高大上,軟件五星級,品質大提升!
 

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